OVAKAV RUČAK SE NE ODBIJA….RECEPT SAM DOBILA OD PRIJATELJICE I MNOGO JOJ HVALA

13533189_1564796990489556_8518157820104916042_n

SASTOJCI:

3 srednje tikvice(moze se probati i sa patlidzanima)l
3-4 jaja
100g brasna
150-200 g purece šunke
200g edamera,trapista ili mocarele
180g kisele pavlake 12m.m.
so,
vegeta,
biber

PRIPREMA:

1. Tikvice oguliti,i izrezati pomocu noza po duzini u sto tanje komade.Staviti u cjediljku i posoliti.Ostaviti 30 min.tako.

2. Tikvice ocjedimo od soka sto je pustila i uvaljamo u brasno.Stavimo ulje da se grije.

3. Przimo tikvice da malo porumene.Isprzene prebacimo na ubruse da pokupi masnocu.Takođe zdravija varijanta,mogu se peci u rerni na papiru za pecenje.Isprobala draga Zorica(Pomoravka),i otad tako radim.

4. Unutrasnjost vatrostalne posude(u ovom slucaju koristila sam male posudice od alufolije),tako da je svako dobijo svoju porciju.Nauljimo i stavimo red tikvica.

5. Na tikvice poredamo sunkicu i sir izrendan,i tako dok ne potrosimo sve sastojke.Ja sam dobila tri sloja,s tim da poslednji sloj zavrsim sunkaricom..

6. Umutite kiselu pavlaku i jaja i prelimo tikvice.Odozgo ce mo staviti izrendan sir.

7. Pecemo na 200C oko 30 min.

Izvor: receptinadlanu.info

Add a Comment

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *